Tools

Att baka Pizza Napoletana är som att dansa - man måste ha flow. För att få flow måste man ha rätt utrustning. Detta är svårt att undvika.

Bara känslan av att hålla i en pizzaspade av trä och känna hur den glider över ugnsgolvet är nog tillräckligt för att övertyga alla om att detta stämmer. Det kanske låter lite klyschigt men det är inget annat än sant.

Ni som bakat pizza länge vet allt detta. Ni som precis börjat kommer inse det snabbt. Därför är det lika bra att köra på och skaffa rätt grejer från början :)

I den här kategorin säljer vi redskapen som vi själva använder. Alla val har kommit fram genom trial and error, och vi kan säga att allting är skitbra.