Stories
The wine list
Det finns två saker vi tar på absolut största allvar här i livet: hantverket bakom en perfekt napolitansk pizza, och riktigt jävla bra vin. Det är precis därför sommarens vinfestivaler...
The wine list
Det finns två saker vi tar på absolut största allvar här i livet: hantverket bakom en perfekt napolitansk pizza, och riktigt jävla bra vin. Det är precis därför sommarens vinfestivaler...
1000 pizza per day
När vi berättar för folk att vi har kört ett extremt stresstest på vår gasolugn, Il Forno, så menar vi verkligen allvar. Att baka 10 000 pizzor på en sommar är...
1000 pizza per day
När vi berättar för folk att vi har kört ett extremt stresstest på vår gasolugn, Il Forno, så menar vi verkligen allvar. Att baka 10 000 pizzor på en sommar är...
Il Forno
När vi bestämde oss för att ta fram en egen gasolugn hade vi bara ett mål i sikte: den måste klara av att baka en äkta napolitansk pizza på högsta...
Il Forno
När vi bestämde oss för att ta fram en egen gasolugn hade vi bara ett mål i sikte: den måste klara av att baka en äkta napolitansk pizza på högsta...
Napoli: Our second home
Det är ingen hemlighet att vi är besatta. Ända sedan vi startade Lilla Napoli har Neapel varit vår absoluta fasta punkt, vår måttstock och vårt andra hem. Det är därifrån...
Napoli: Our second home
Det är ingen hemlighet att vi är besatta. Ända sedan vi startade Lilla Napoli har Neapel varit vår absoluta fasta punkt, vår måttstock och vårt andra hem. Det är därifrån...