{"title":"Tools","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAtt baka Pizza Napoletana är som att dansa - man måste ha flow. För att få flow måste man ha rätt utrustning. Detta är svårt att undvika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBara känslan av att hålla i en pizzaspade av trä och känna hur den glider över ugnsgolvet är nog tillräckligt för att övertyga alla om att detta stämmer. Det kanske låter lite klyschigt men det är inget annat än sant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNi som bakat pizza länge vet allt detta. Ni som precis börjat kommer inse det snabbt. Därför är det lika bra att köra på och skaffa rätt grejer från början :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI den här kategorin säljer vi redskapen som vi själva använder. Alla val har kommit fram genom trial and error, och vi kan säga att allting är skitbra. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lilla-napoli-handske","title":"Lilla Napoli ugnshandske","description":"\u003cp\u003eHar du någonsin varit med om en ugnshandske\/grillhandske som är för lång? Nej exakt, och därför har vi tagit fram dessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär har du ännu en grym innovation som den här gången kommer från vårt samarbete med Granberg, som för övrigt gör bland de bästa handskarna inom i princip alla områden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe levererar kvalitet rakt igenom och har gjort det även här. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed dessa extra långa handskarna kan vi hålla på med pizzorna inne i pizzaugnen (som är långt över 400 grader varm) utan att bränna underarmarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finns ju nästan inget värre än kassa ugnshandskar där man ändå bränner sig på allt varmt, men med dessa slipper du det. Dessutom mycket snygga om du frågar oss :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/M65ZkeEIZ3o?si=gOp-3tiS4bwQANz7\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Granberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969551987030,"sku":"UGNSHANDSKE","price":390.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_78266.webp?v=1774860219"},{"product_id":"vagghallare","title":"Vägghållare för pizzaspadar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMånga tror kanske att det enda väggfästet man behöver är för TV:n. Men så är det inte! Iallafall inte om man är pizza-entusiaster som vi…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet här väggfästet har plats för två pizzaspadar, så man kan ha på både sin primära pizzaspade och vändningsspaden. Ett väggfäste för ens spadar är kanske inget måste, men det ser rätt så jäkla proffsigt ut om du frågar oss. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProcessen att få av och på spadar är väldigt enkel, vilket gör mycket för ens flow. Ett stort plus såklart.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAtt få upp den på väggen är inga konstigheter, utan det är bara att skruva in två skruvar per sida i de färdiga hålen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e49cm bred\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fb7kja27_EQ?si=ajKEIpwwZi6feT1v\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"morran AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969555853654,"sku":"VAGGFASTE","price":480.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_61313_14.03.49.webp?v=1774860251"},{"product_id":"golvstativ","title":"Golvstativ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMomentet att få på pizzan på pizzaspaden kan vara knepigt när man inte har någon bra plats att vila spaden på. En pizzaspade är ju trots allt rätt lång, och när man drar på pizzan från ett bord eller bänk vill man ha en lätt lutning uppåt, så att det blir enklare att få på pizzan. Exakt detta löser vårt golvstativ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMed ett sådant här stativ kan man fritt välja en yta man vill dra på pizzan på. Man lägger helt enkelt den stora platta delen av spaden där man vill ha den, och sedan tar man slutet av skaftet på stativet som man kan justera höjden på för att få rätt lutning. I botten är det en snygg granitplatta, vilket gör att balansen hålls bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI restaurangen har vi ett städ i väggen som fyller samma funktion som det här golvstativet, men det funkar ju bara om man har helt rätt dimensioner där man arbetar och om man pallar sätta upp en sån. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi pratar ofta om must-haves, men detta är verkligen en sån sak om man inte har ett bra alternativ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vDkymfK7KbQ?si=8C6c4ubUrppZejks\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"morran AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969559294294,"sku":"GOLVSTATIV","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/golvstativ3.webp?v=1774860252"},{"product_id":"kopia-av-lilla-napoli-aluminiumspade","title":"Aluminiumspade 30cm bred","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi beslutade oss för att utveckla vår egen pizzaspade i aluminium av den enkla anledningen att vi alltid tyckt att andra varit för pricey. Asså, det är ju bara en bit metall, eller hur? Vi använder själva dessa spadarna på restaurangen, och enligt vår erfarenhet är de minst lika effektiva som andra på marknaden, fast de har ett betydligt schysstare pris :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFinns det något magiskt som gör att våra spadar i aluminium har bättre glid än alla andra? Nej, det gör det inte. Och det har inte någon annan heller ska ni veta! Skillnaden mellan våra och många av konkurrenternas spadar är - förutom priset - att aluminiumet är hårdanodiserat, vilket resulterar i ökad hållbarhet. Därför är spadarna lite gråaktiga istället för silverfärgade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet följer med ett extra avslut till varje spade som är längre än 120 cm, så om man behöver korta ner den är det bara att ta fram en bågfil och börja såga. Sedan limmar man på det extra avslutet med en smula lim och på fem minuter är jobbet klart. Inte svårare än så. Det är därför det är smartare att köpa en spade som är för lång istället för för kort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMåtten för längd inkluderar både skaft och spade, och det finns tre olika längder att välja mellan.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilla Napoli","offers":[{"title":"120cm lång","offer_id":52969560179030,"sku":"SPADE33X153","price":590.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"55cm lång","offer_id":52969560211798,"sku":"SPADE33X55","price":490.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/1080-okt-2025-Pizzaspade.webp?v=1774860263"},{"product_id":"tomatskal","title":"Tomatskål 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet kanske inte ser ut så, men ni ska veta att vi kämpat hårt för att få fram den här skålen som inte skulle vara något mindre än perfekt för att göra tomatsås. En av de viktigaste sakerna att få rätt var att den skulle smalna av mycket mot botten, så att det blir lätt att sleva upp såsen även när det är lite kvar. Sedan skulle den också passa vår favoritslev bra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi måste säga att vi tycker att vi lyckats bra med uppdraget, och nu har vi en riktigt grym tomatskål. Den funkar bra till både stora och små batcher, och vi är helt enkelt förbannat nöjda med den. Sedan är den ju snygg också! If you ask us :) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: 1,5 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Chaozhou Jgreen Houseware And Technology Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969567486294,"sku":"TOMATSKAAL","price":109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_65982.webp?v=1774860328"},{"product_id":"lilla-napoli-vandningsspade","title":"Vändningsspade","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAv samma anledning som vi valde att göra egna alumiumspadar producerar vi nu vändingsspadar. Vi tyckte helt enkelt att det som fanns var för dyrt. Varför ska lite plåt kosta så mycket? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen här spaden har en diameter 20 cm, vilket är det som vi själva använder. 20 cm räcker för både stora och små pizzor, samtidigt som det inte blir för tungt och bökigt. Själva spaden är även gjord i aluminium, vilket vi tycker är bäst eftersom man får ner vikten. Dessutom är aluminiumet hårdanodiserat, vilket gör att den får riktigt bra hållbarhet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFör att tala klarspråk så är en vändningsspade inga konstigheter, och de flesta på marknaden fungerar fint. Många är dock dyra, men här får du en spade som fungerar hur bra som helst samtidigt som den är prisvärd. Varsågod! :) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSpaden går att korta med såg, borr och skruvmejsel. Inga problem, det tar bara några minuter. Easy-peasy så att säga. Längdmåtten är inklusive både spade och skaft, och den finns i två storlekar: 120 cm och 142 cm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilla Napoli","offers":[{"title":"120 cm","offer_id":52969569026390,"sku":"VSPADE-1","price":430.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"142 cm","offer_id":52969569059158,"sku":"VSPADE-2","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/1080-okt-2025-Vandspade.png?v=1774860345"},{"product_id":"lilla-napoli-aluminiumspade","title":"Aluminiumspade 35cm bred","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi valde att ta fram en egen pizzaspade i aluminium eftersom vi alltid tyckt att andra varit för dyra. Det är ju bara lite plåt liksom? Vi använder själva dem här spadarna på restaurangen och de är konstruerade av oss. Enligt vår erfarenhet är de minst lika bra som andra på marknaden, fast rätt mycket mer prisvärda :) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eHar dessa spadarna någon mirakelkur som skapar bättre glid än vad alla andra har? Nej, för något sådant finns inte. Det som skiljer våra spadar mot andras är att aluminiumet är hårdanodiserat, vilket gör att det håller bättre. Därför är spadarna lite gråa och inte silvriga. Det hade varit gött att skriva att det skapar 15% bättre glid, men det hade ju varit bullshit…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTill varje spade skickar vi med ett extra avslut till skaftet som är längre än 120cm. Vill man korta ner spaden så är det bara att ta fram bågfilen och såga av en bit. Sedan tar man på det extra avslutet med lite lim, och på ynka 5 minuter är man klar. Violà. Därför kan det vara bättre att köpa en för lång spade än en för kort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLängdmåtten är inklusive skaft och spade, och det finns tre olika storlekar på längd att välja på.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilla Napoli","offers":[{"title":"58cm lång","offer_id":52969569222998,"sku":"SPADE35X58","price":490.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"122cm lång","offer_id":52969569255766,"sku":"SPADE36X96","price":680.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"161cm lång","offer_id":52969569288534,"sku":"SPADE36X156","price":849.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/36x120.webp?v=1783430722"},{"product_id":"pizzatallrik-vit-28-31-33cm","title":"Pizzatallrik vit","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet är många saker som ska vara bra med en tallrik, men när det kommer till pizza är det framförallt storleken som spelar roll. Här finns det egentligen inga rätt eller fel, även om vi själva tycker det är störigt när tallriken är för liten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSorbillo till exempel använder små tallrikar, vilket gör att hans pizzor ser stora ut. Andra jobbar dock tvärt om, så det är upp till dig att bestämma hur du vill ha det. Vill du se tallrikskant eller ej när pizzan är på? Och isåfall hur stora är dina pizzor?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI Neapel använder de flesta tallrikar på 31-33 cm. Vi har tre storlekar att välja på: 28, 31 och 33 cm. Inget jättemärkvärdigt med de här tallrikarna egentligen förutom att de gör jobbet bra. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casolaro","offers":[{"title":"28cm","offer_id":52969569681750,"sku":"TALRIK28","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"31cm","offer_id":52969569714518,"sku":"TALRIK31","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"33cm","offer_id":52969569747286,"sku":"TALRIK33","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_14058.webp?v=1774860350"},{"product_id":"pizzakniv","title":"Pizzakniv","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTro det eller ej, men när vi startade Lilla Napoli var en av de viktigaste detaljerna att få rätt just pizzakniven. Vi var helt enkelt tvungna att ha något som var inget mindre än perfekt, eftersom vi blivit extremt trötta på alla dåliga knivar där ute. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaken är den att man håller en kniv på ett speciellt sätt när man skär pizza, så ens pizzakniv måste vara anpassad för det. Man vill ju att den ska ligga skönt i handen liksom. Sedan måste vinkeln på skärytan vara sådan att man inte drar knogarna i pizzan när man skär med bladet horisontellt mot tallriken. Otroligt viktigt såklart :) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKniven är dessutom riktigt bra och vi måste säga att vi tycker den nästan är lite för snygg…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casolaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969569943894,"sku":"KNIV","price":44.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_01365.webp?v=1774860352"},{"product_id":"pizzagaffel","title":"Pizzagaffel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePizzakniven är nog snäppet viktigare än gaffeln - det finns ju trots allt mer som kan gå fel där. Dock är även gaffeln viktig om man vill komma till pizzanirvana :) Vi själva skulle aldrig äta pizza utan de här gafflarna, men ni vet ju samtidigt att vi kan vara lite knepiga av oss… \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGaffeln är förresten ursnygg om du frågar oss, och tillsammans med kniven får du ett kit du kan stå för och skryta med. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casolaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969570074966,"sku":"GAFFEL","price":38.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_42466.webp?v=1774860353"},{"product_id":"famag-grilletta-degblandare-5kg-med-avtagbar-gryta","title":"FAMAG Grilletta - IM5S (Avtagbar gryta, 10 hastigheter)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen här degblandaren från FAMAG är den bästa degblandaren för hemmabruk. Så är det bara. Bland det trevligaste med den här blandaren är att den funkar perfekt till alla typer av degar, eftersom den är väldigt flexibel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen har 10 olika hastigheter, vilket gör att den kan knåda riktigt snällt men också extremt snabbt. Om man jobbar med indirekt deg - som biga - skulle vi även påstå att en degblandare av den här kvalitén är ett måste. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn vanlig blandare som de flesta har där hemma kan inte komma i närheten av glutenutvecklingen man kan få med FAMAG:s snabba inställningar. Med andra ord kan man få samma resultat som bagaren med den här, vilket är gött eftersom man alltid undrat varför bageriets frallor är så mycket luftigare än ens egna…\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÄr den dyr? Ja, men ibland är saker värda vad de kostar, vilket denna är. Att den är snygg på hemmafronten skadar ju inte heller, och du lär få komplimanger :)  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen här versionen har en avtagbar gryta, vilket är bra om man vill kunna spegla sig i sina skinande rena köksgrejer. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDegkapacitet: 5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAntal hastigheter: 10 \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e(IM5\/S\/10V HH)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e3 års garanti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Famag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969570304342,"sku":"IM5-S-HH","price":14550.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Deg-Produkt-1080-4_1_09.40.56.webp?v=1774860357"},{"product_id":"regnmatare-for-att-mata-jasningens-volymokning","title":"Regnmätare för att mäta jäsning","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi snackar ofta om “jäs till dubbel storlek”. Men hur ska man veta när det sker? Ja, det är jäkligt svårt rent ut sagt om man inte har något bra mått som det här. I vår bok beskriver vi hur man med en sådan här regnmätare lägger en degbit i röret och helt enkelt ser hur den växer. Eftersom det finns tydliga gränser vet man exakt när degen jäst till dubbel storlek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetta är utan tvekan ett av våra must-have redskap, som vi använt sen dag ett och aldrig kommer överge. Något härligt med just de här regnmätarna är att de tillverkas av Nyby i inget mindre än plastparadiset Småland, istället för Kina. Det här var ju såklart något vi behövde promota. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NYBY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969570697558,"sku":"REGN","price":22.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_04772.webp?v=1774860359"},{"product_id":"traditionell-olivoljekanna-0-5l","title":"Traditionell olivoljekanna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn traditionell olivoljekanna som används av merparten av Neapel. Den är inte poppis bara för att den är snygg och stilig, utan den gör jobbet lättare och förbättrar ens flow. Och som ni kanske vet så är ju flow A och O i pizzabakning. Den rymmer cirka 0,5 liter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS: \u003c\/strong\u003eNågot som är viktigt att tänka på är att inte fylla på mer olivolja än vad man ska använda. Den är alltså inte till för förvaring, och om olja ligger kvar över natten blir den förstörd. Det är en preppattiralj, inte en förvaringsattiralj. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casolaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969571090774,"sku":"OLJEKANNA","price":670.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_98958.webp?v=1774860364"},{"product_id":"sked-till-tomatsas","title":"Sked till tomatsås","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSåklart finns det hundratals olika slevar och skedar som fungerar till att sprida ut tomatsås på pizza. Här har du dock den som vi använder, och det är verkligen denna alena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet är lite svårt att säga varför vi tycker om den så mycket, men vi har ju trots allt testat många och vi är ju lite nördiga av oss. Du får helt enkelt testa själv och se om du också tycker den är bäst. Skeden är cirka 28 cm lång. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"merxteam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969571189078,"sku":"SAASSKED","price":81.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/ndra_inget_p_bilden_frutom_att_Nano_Banana_Pro_08703.webp?v=1774860365"},{"product_id":"plastburk-till-degbollar-toppings","title":"Plastburk till degbollar \u0026 toppings","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHär har du helt enkelt den optimala plastburken för att lägga degbollar i. No more, no less. Det kanske inte känns så svårt att hitta en bra plastburk, men vi har faktiskt behövt prova oss fram en hel del.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDessa funkar även bra för att ha diverse toppings i, eftersom locket sluts tätt. Sedan är de väldigt lätta att stapla på varandra, så de tar väldigt lite plats i kylen. Vi vågar nästan säga att man inte kan ha för många :) Själva har vi över 2000...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNågot annat som är riktigt bra här är att burkarna är transparenta, vilket gör att man tydligt ser hur degen utvecklar sig samt vilka toppings som ligger i. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMått: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDiameter: 12 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHöjd med lock: 7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStorlek: 0,5 L \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nordiska plast","offers":[{"title":"0,5 L","offer_id":52969571287382,"sku":"BURK","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6x 0,5 L","offer_id":52969571320150,"sku":"BURKXX6","price":108.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_83615.webp?v=1774860366"},{"product_id":"mjolskopa","title":"Mjölskopa","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"405\" data-start=\"91\"\u003eVi har testat en hel del köksredskap – och ja, även mjölskopor – och den här tycker vi verkligen träffar rätt. Det är den gyllene medelvägen mellan storlek och funktion. Det är faktiskt viktigare än man tror med en bra mjölskopa, särskilt när man vill ha bra flow i pizzabaket. En skopa rymmer cirka 500 gram mjöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"521\" data-start=\"407\"\u003eSkopan är som bäst i större påsar (5 kg+), men den funkar också i mindre påsar (1 och 2 kg), även om det är lite tight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"521\" data-start=\"407\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMåtten ex handtaget är: 19x9x6cm\u003cbr\u003eLängden inkl. handtaget är: 26,54cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS\u003c\/strong\u003e: Skopan ska inte diskas. Om du får kladd på den så är det bara att torka av det eller bryta loss det om det har stelnat. Aluminium har ju en tendens att oxidera något jävulskt när det diskas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilla Napoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969571811670,"sku":"SKOPA","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_35486.webp?v=1774860369"},{"product_id":"droppfri-olivoljeflaska-300ml","title":"Droppfri olivoljeflaska","description":"\u003cdiv class=\"DetailProdText\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn droppfri olivoljeflaska gör saker och ting enklare och bekvämare, eftersom man slipper en jäkla massa kladd. Den här flaskan på 300ml funkar till olivolja och allt annat rinnande man kan vilja hälla på pizzan eller något annat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet som särskiljer den här flaskan mot många andra är att den är mer eller mindre helt droppfri, medan många andra faktiskt kladdar en del. Vi har testat många typer av olivoljeflaskor, och det här är den enda kletfria vi har hittat. Och visst är det störigt när man får olivolja på sig själv och hela köket bara för att man vill ha en droppe på maten? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStorlek 300ml\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchenlab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52969572073814,"sku":"OLJEFLASKA","price":41.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/files\/Create_a_professional_e-commer_Nano_Banana_Pro_92512.webp?v=1774860371"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9763\/5158\/collections\/Redskap_webp.png?v=1781605413","url":"https:\/\/lillanapoli.com\/en-se\/collections\/redskap.oembed","provider":"Lilla Napoli EU","version":"1.0","type":"link"}